中文名称帕拉金糖水合物

中文同义词氢化帕拉金糖;异构蔗糖;6-O-A-D-吡喃葡萄糖基-D-呋喃果糖-水;帕拉金糖;异麦芽酮糖;6-O-α-D-吡喃葡萄糖基-D-呋喃果糖;PALATINOSEHYDRATE异麦芽酮糖/帕拉金糖;ISOMALTULOSE异麦芽酮糖

英文名称PALATINOSE

英文同义词PALATINOSEHYDRATE;PALATINOSEMONOHYDRATE;ISOMALTULOSEHYDRATE;Palatinose,6-O-.alpha.-D-glucopyranosyl-D-fructose;6-O-ALPHA-D-GLUCOPYRANOSYL-D-FRUCTOFURANOSEHYDRATE;6-O-ALPHA-D-GLUCOPYRANOSYL-D-FRUCTOSE;6-O-A-D-GLC-D-FRU;6-O-A-D-GLUCOPYRANOSYL-D-FRUCTOFURANOSE

CAS号13718-94-0

分子式C12H22O11

分子量342.3

EINECS号237-282-1

相关类别调味剂（风味增强剂）;食品添加剂;甜味剂;生物化学品;糖类;多糖;食品甜味剂;糖化学分析标准品;原料;其他原料;化工原料;生物化工

Mol文件13718-94-0.mol